人要生存离不开水与食物，相比较而言，水是更重要的，在挑战生命极限时，**多也只能三天不喝水，其实植物也是如此，植物生长主要就是靠吸收水分，根不断从土壤中吸收水分，然后叶片又不断散发水分，如果根部缺水，那叶片就会枯萎，对植物水势的检测可以使用植物水势测定仪。
植物水势测定仪用于测定植物水势和它的组成成分及压取木质部导管汁液成分分析用的一种仪器，可用它研究植物的水分关系和植物与环境的关系。适用于植物生理学、生态学、农学、林学及牧草等的研究。据此指导作物及林草的合理用水和抗旱育种工作，是教学和科学研究工作的重要仪器之一。
植物水势测定仪测定原理: 植物在土壤-植物-大气连续系统中，根不断从土壤中吸收水分，而叶片又不断向周围环境散失水分。在这种水势梯度系统中，植物根-茎-叶存在着水势梯度，使木质部导管中的细小水柱受空气低水势的负压影响，形成水向上运输的拉力。当植物枝条或叶片被切下时，导管中这种被拉紧的水柱断裂，水柱就会从切口处向上端内部收缩，将切下的材料装入压力室内使切口一端伸出室外密封起来，加压使枝条或叶片内的张力重新平衡，把小水柱推回恰到切口表面时为止，所加的压力即为植物的水势 。
托普云农是一家农业物联网公司，该公司就有研发生产植物水势测定仪，使用箱子装着的，携带方便，同时操作简单快速，室内室外都可使用，受环境影响小，在农业、林业等行业都有使用。
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